Weihnachtsfeier

Catering für Karlsruhe und die Südpfalz

Weihnachtsfeier für Firmen in Karlsruhe und der Pfalz

Wir organisieren die kulinarische Ausführung Ihrer Weihnachtsfeier. Ob klassisches Buffet mit mediterranen Spezialitäten, Badische & Pfälzer Klassiker oder gehobene Büffetvariationen mit Seafood und Schneidestation, Hörner Delikatess steht seit 1982 für Qualität und Genuss im Businessbereich.

Gerne stellen wir Ihnen im Rahmen Ihrer Weihnachtsfeier Gläser, Besteck und Geschirr zur Verfügung. Bei uns inkl. Reinigungskosten und für Sie eine stressfreie Weihnachtszeit. Sollten Sie ein Budget für Ihre Veranstaltung haben, so teilen Sie uns dies bei der Angebotsanfrage mit. Mit der Angabe eines Budget können wir Ihnen ein passendes Angebot in Punkto Preis/Leistung erstellen.

Das All-inklusive-Paket. Besteck, Geschirr, Lieferung&Abholung (bis max. 25 Km ab Wörth) und weitere Serviceleistungen bereits enthalten!

 

Delikatess Weihnachtsfeier-Paket

ab 20 Personen buchbar – Preis pro Person auf Anfrage

 

Vorspeisen

winterliche Blattsalate mit Kracherle, geröstetem Speck, Walnüssen und 2 Dressings zur Auswahl

Kalterbraten vom Schweinerücken im Gewürzmantel und Remouladensauce

italienische Anti Pasti mit Grillgemüse & Wurstspezialitäten

ofenfrisches Baguette mit Butter und Kräuterquark

Hauptspeisen

Bitte wählen Sie 2 Hauptgerichte
auf sind Wunsch auch mehrere möglich

vegetarische Speisen

Zartes Schweinefilet in kräftiger Jus, mit Spätzle und feinem Gemüse

gegrillte Hähnchenbrust mit Apfelrotkohl, Semmelknödeln und Preiselbeersauce

überbackene Zuchinischiffchen mit CousCous-Füllung

Rinderbraten in krätiger Barolosauce mit Kartoffelgratin und Speckbohnen

Winterliche Lachsschnitte mit Gewürzen auf Blattspinatbett mit aromatischem Duftreis und heller Sauce

Butterzartes Rinderragout mit frischer Tagliatelle

Gebeizter Lachs an wilder Rieslingsauce mit Safranreis

Schweinefilet in cremiger Pilzrahmsauce

Gegrillte Hähnchenbrust in Champagnersauce

Beilagen können nach Belieben geändert werden. Die oben genannten Variationen sind unsere Empfehlung
Zusätzlich erhalten Sie passende Saucen zu den Hauptgerichten in einem separatem Behälter. 

 

Dessert

Zimtpflaumen

Mousses der Saison

Bratapfel-Creme

 

 

In unserem Event-Paket sind folgende Leistungen bereits enthalten

 

 

Jetzt unverbindlich Anfragen

Weihnachtsfeier – Hüttenzauber Deluxe

ab 20 Personen buchbar
zzgl. Warmhaltebehälter – vegetarische Gerichte 

Vorspeisen

winterliche Blattsalate mit Kracherle, geröstetem Speck und 2 Dressings zur Auswahl

Lachsterrine mit Cranberry-Gelee

Rote-Beete-Carpaccio an Walnussdressing

italienische Anti Pasti mit Grillgemüse & Wurstspezialitäten

ofenfrisches Baguette mit Butter und Kräuterquark

Suppe

herzhaftes Kartoffelsahne-Süppchen dazu geräucherte Forellenstücken und knackige Croutons

Hauptspeisen 

Putenroulade mit Walnusspesto an kräftiger Jus

zartes Hirschragout mit Preiselbeer-Marmelade und Birnen oder Rinderbraten in kräftiger Barolosauce

überbackene Zuchinischiffchen mit CousCous-Füllung

hausgemachte Spätzle

Mini-Kartoffelknödel

gewürzter Apfelrotkohl

Dessert

lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesauce

Trifle mit Mascarponecreme

Jetzt unverbindlich Anfragen

 

Weihnachtsfeier – Hüttenzauber

ab 20 Personen buchbar

 

Vorspeisen

winterliche Blattsalate mit 2 Dressings zur Auswahl
oder
herzhaftes Kartoffelsahne-Süppchen dazu knackige Croutons zzgl. Suppentopf

 

Hauptspeisen 

Kutscherbraten vom Schweinenacken mit Pilzfüllung

hausgemachte Spätzle

Knödel

gemischte Gemüseplatte


Dessert

Zimt-Apfel-Creme

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