Skandinavisches Buffet

Catering für Karlsruhe und die Südpfalz

Skandinavisches Buffet ab 10 Personen

Fjorde, Seen und unberührte Natur. Die Wälder und Länder Skandinaviens bieten auch kulinarisch viele „Sehenswürdigkeiten“. Hörner Delikatess bietet Ihnen mit dem skandinavischen Buffet einen kleinen Urlaub im Norden Europas.

Es erwarten Sie folgende Gerichte beim skandinavischen Buffet

Vorspeise

  • Köttbullar mit Preiselbeerdip (auch vegetarisch)
  • Kleine Smörrebröd mit Kraben oder Frischkäse
  • Gebeizter Lachs mit Dill-Senf-Sauce & Meerrettich-Dip
  • Schweden-Salat in leichtem Dressing

 

Hauptspeise

  • Zartes Schweinefilet mit Käse & Zwiebeln überbackenen in Rahmsauce
  • Lachsschnitten in Dillsahnesauce mit Zitronengarnitur
  • Hähnchengeschnetzeltes in Senfrahm-Sauce

 

Beilagen

  • kleine Salzkartoffeln
  • Bandnudeln
  • Spätzle

 

Dessert

  • Mandelkuchen vom Blech & Vanille-Sauce
  • Waldbeerengrütze

 

Sehr gerne erstellen wir Ihnen ein passendes Angebot 

Skandinavisches Buffet als PDF

Aktion: Begleichen Sie den Gesamtpreis spätestens 4 Tage vor Veranstaltungsbeginn und wir schenken Ihnen das Dessert.

 

Wichtige Informationen für einen gelungenen Abend

Alle warmen Gerichte, werden in Warmhaltebehältern angerichtet. Bitte sorgen Sie in diesem Falle für eine ausreichende Stromversorgung. Als Faustformel gilt pro 3 Behälter eine Steckdose. Unsere Kundenberater/innen informieren Sie gerne über die genaue Anzahl an Behältern bezogen auf Ihre Personenanzahl.