Herbstbuffet Thanksgiving – Kürbis-Spezialitäten

Catering für Karlsruhe und die Südpfalz

Herbstbuffet Thanksgiving Buffet

ab Personen 10 buchbar
Herbstbuffet Thanksgiving – Der Herbst bietet neben seinem prächtigem Farbenspiel, auch kulinarische Freuden in Form von Kürbis und Wurzelgemüse aller Art. Angelehnt an das amerikanische Thanksgiving aus den USA, haben wir Ihnen ein Herbstbuffet  Thanksgiving mit saisonalen Produkten kreiert.

Es erwarten Sie folgende Gerichte beim Herbstbuffet – Thanksgiving

Vorspeisen

  • Blaukraut-Cranberry-Salat
  • Feldsalat & diverse weitere Blattsalate der Saison mit Kartoffel-Dressing
  • Rotebeete-Salat mit Walnüssen
  • Maisbrotschnecken gefüllt mit Kürbis

 

Hauptspeise

  • Saftiger Truthahnbraten in dunkler Jus & Preiselbeer-Dipp
  • Rinderbraten Maine in krätiger Portweinsauce

 

Beilagen

  • Semmelknödel
  • Spätzle
  • Süßkartoffelbrei
  • Marktfrisches Gemüse

 

Dessert als Fingerfood

  • Apfel-Pekannuss-Pie
  • Ahornsirup-Creme

 

Suppen-Empfehlung: cremige Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen

 

Weitere Informationen: Herbstbuffet – Thanksgiving als PDF

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Aktion: Begleichen Sie den Gesamtpreis spätestens 4 Tage vor Veranstaltungsbeginn und wir schenken Ihnen das Dessert.

 

Wichtige Informationen für einen gelungenen Abend

Alle warmen Gerichte, werden in Warmhaltebehältern angerichtet. Bitte sorgen Sie in diesem Falle für eine ausreichende Stromversorgung. Als Faustformel gilt pro 3 Behälter eine Steckdose. Unsere Kundenberater/innen informieren Sie gerne über die genaue Anzahl an Behältern bezogen auf Ihre Personenanzahl.